飯小俠手作飯團是屬于南寧飯小俠餐飲管理有限公司，項目主要是將廣西傳統糯米飯進行一系列的升級改造，在堅持著傳統制作的同時讓產品口味更加豐富多元化，品牌vi設計更加年輕時尚，店面的運營管理更加連鎖專業，快速解決年輕人代餐或者正餐的問題。
產品以精選泰國上等進口血糯米為原料，黃瓜、潮州菜脯、面包酥等8種以上不同營養價值的餡兒料為夾心，還有海鮮、牛肉、臘腸、鰻魚等口味，打造出在當下速食時代營養搭配均衡健康美味口感豐富的飯團！
行走江湖的宗旨：有料、有餡兒、有江湖；
行走江湖的使命：一個管飽，包您吃好；
行走江湖的口號：人在江湖飄，飯團來一包；